beylikduzu escort sirinevler escort
beylikduzu escort sirinevler escort beylikduzu escort
الرئيسيةالشيف هند مع المأكولات البحرية

الشيف هند وطريقة عمل سمك مدخن

 يعتبر سمك السلمون من أنواع الأسماك المفضّلة لدى الناس، وهو يعيش في المحيط الهادئ، والمحيط الأطلسي، وفي بعض البحيرات الكبيرة، وغني بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، ومن أهمّها الأوميجا3، ويتميز سمك السلمون بطعمه اللذيذ، وبطرق إعداده المتنوّعة،   عمل ثلاث وصفات من سمك السلمون المدخن

، وهما لفائف السلمون المدخن،  

 المكوّنات: أربعمائة جرام من سمك السلمون المدخّن مقطع إلى شرائح. مئة وخمسون جراماً من جبن كريم. خمسون جراماً من الكريمة الكثيفة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الشبت.

 طريقة التحضير:

 نخلط كلاً من جبن الكريم، والكريمة الكثيفة في وعاء، ثم نضيف عصير الليمون، الشبت المقطّع، ونواصل الخلط.

 نحضِّر لفائف السلمون، فنمدّ شريحة من سمك السلمون المدخّن، ثم نحشيها بمزيج الجبن، بعد ذلك نلفّ شريحة السلمون حول نفسها،

 ونعيد الخطوة مع ما تبقى من شرائح السلمون. نقطّع لفائف السلمون إلى أقسام عدّة، ثمّ نقدمها على أوراق من الخس، أو الجرجير

اظهر المزيد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى